污水处理中的活性污泥、微生物菌胶团等，对水流剪切力较为敏感，传统高速搅拌机的强剪切作用易破坏菌胶团结构，影响微生物活性，进而降低污水处理效率。双曲面搅拌机采用低转速、大流量的运行模式，叶轮曲面与水体接触柔和，产生的流场为低剪切的整体循环流，不会对微生物造成机械损伤，能有效保护菌胶团的完整性，维持生化系统的稳定运行，这也是它在生化处理工艺中备受青睐的重要原因。